Orientar a equipe de trabalho, supervisionando o preparo, distribuição das refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, armazenagem e distribuição.

Planejar a quantidade de gêneros alimentícios segundo o cardápio preestabelecido.

Zelar pela manutenção de boas condições higiênicas da unidade e suas instalações.

Zelar pela segurança individual e coletiva através do uso de equipamentos de proteção.

Implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização.

Planejar e elaborar os cardápios, conforme as necessidades dos clientes.

Aplicar treinamento com os colaboradores.

Gestão de Pessoas

Graduação em Nutrição,

Experiência na função,

Experiência em UAN,

CNH B e residir no Vale dos Sinos.