Detalhes
da Vaga
TĂCNICO FOOD
Responsabilidades:
• Aplicar e orientar treinamentos teóricos e práticos sobre preparo e apresentação de receitas, garantindo padronização e qualidade.
• Desenvolver novas formulações e reformular receitas existentes conforme o portfólio e os objetivos da empresa.
• Realizar testes, ajustes e avaliações de desempenho das receitas para assegurar o melhor resultado possível em sabor, textura e produção.
Requisitos:
• Experiência comprovada em gastronomia, panificação ou confeitaria, atuando no desenvolvimento e melhoria de produtos alimentícios.
• Formação técnica ou superior em áreas como Alimentos, Gastronomia, Nutrição ou correlatas.
• Conhecimento prático em segurança alimentar, controle de qualidade e processos produtivos do setor alimentício.
• Disponibilidade para viagens.
đ Horário de trabalho:
Segunda a sexta-feira, das 7h30 às 11h30 e das 13h às 17h48.
đ Benefícios:
• Prêmio assiduidade no cartão Alelo.
• Plano de saúde e odontológico (adesão via Unimed).
• Refeitório no local.
• Desconto em instituição de ensino.